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材料瘦肉一块,皮蛋2个,新郑市多功能变蛋机批发商,盐,油,鸡精,葱花做法1.约半碗米淘洗干净后,要用2勺的油、少许盐和少许水拌匀,腌至少半小时。皮蛋切碎
2.肉放凉水锅里煮开,中牟县多功能变蛋机公司网址,撇去浮沫。改小火煮熟,筷子插进去没有血水冒出来就可以。放凉后撕成丝状
3.把腌好的米和撕好的肉丝放入煮肉的汤中,一起放进去的还有一个皮蛋,烧开后改小火慢炖1小时,等米汤粘稠时,再放第二个皮蛋,再煮10分钟,可以放盐调味了,这时候最放猪油,非常香,鸡精可放可不放。关火撒上葱花
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菜谱简介我来形容这碗粥的味道就是'好吃的要死掉'每次吃到好吃的,我都会说这句话,孩子们都会笑话我. 这么精心熬好的粥,吃到的人一定会觉得这碗粥是满满的幸福味道!材料大米小半碗,瘦肉一块,皮蛋3个,枸杞适量,大料,花椒粒,酱油做法1.前一天晚上将大米淘好,加适量油、盐、水腌上。
2.第二天早上起来,烧开水将肉烫一下。
3.熬粥的锅内加水煮开,切碎两个皮蛋,还有整块的肉,泡好的米一起下锅。
4.大火烧开后转小火慢慢熬制。
5.当锅内的粥慢慢浓稠后,将肉捞出切碎,放入锅内。
6.再切一个皮蛋,不要太碎,放入锅内,再稍微熬制一下,加入切好的葱花、香菜,关火。小诀窍米一定要腌好,不要怕里面所加的油,因为在熬好粥后,一点油花都看不到,登封市多功能变蛋机厂家直销,一点不会腻。肉一定是沸水下锅,这样会锁住肉内的营养,多功能变蛋机,肉质很嫩。前面所加的皮蛋已经溶入粥中,所以后加的皮蛋要切的稍大一些。至于我加的枸杞是在淘宝上邮购的宁夏正宗枸杞,正宗啊,个大、味好.
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